连锁企业利润增长点：供应链效能合规又省钱

市场运营总监 2023-07-15 人次

每年我们都接触很多连锁企业，不管是上千家、上万家门店的大连锁品牌，还是几家店、几十家店的起步阶段的品牌。最后发现大家都面临同一个难题，餐饮企业挣钱‬越来越难‬，利润越做越低。

面对利润不断下滑‬应该‬从哪儿‬着手‬改善‬？

一般而言，连锁企业的利润来源，绝对不是依靠加盟商所交纳的加盟费与管理费，尽管目前一些品牌“孤注一掷”，通过大面积招募加盟商，迅速回笼资金，并演绎成获利的唯一来源。

事实上，连锁企业发展到一定规模，供应链贸差才是主要利润来源。其次金税四期的到来，面对大环境政策的收紧，企业想合规要发展，不懂税收政策不会税务筹划，更是导致经营利润不断稀释。

面对行业现状，如何弯道超车，进入一个新的连锁盈利模式？拼拼云认为企业需要用供应链来提高利润差，从结构调整优化税负率。

一、品牌供应链如何轻资产化？

1、供应链增润的两大常见误区

品牌在快速发展阶段经常会遇到，各区域门店订货用量分散，导致品牌难以全都做到集中采购和供应，供应链支持弱、服务差。

很多连锁企业为了保证门店原料的种类和体量，以及效率服务等等，选择自建工厂与仓储配送，后期所带来的投产扩建成本、农产品加工无票、相关人员经营方面的问题凸显，监管等各项管理成本的增加，导致可能面临库存呆滞、无票业务风险、资金周转弱、供应链利润薄甚至亏损等难题。

2、轻资产化-提升利润的方法

非必要不设工厂，建议企业整合第三方优质资源。品牌挑选第三方合作，仓配成本由第三方承担，降低企业成本；供应商直接提供货品给门店，规避呆滞/断货现象，以及原料加工无票业务风险。后期还可根据品牌发展逐步更换优质供应商，提高利润增长点。

确保品牌效益，对门店与供应商进行强管控。连锁企业需要平台化管理，实现在品牌的管控下，三方长期稳定发展，确保所有门店都能按照同样的标准进行运营，所有供应商、仓配都能按照企业标准去供应。品牌真正实现供应链轻资产，轻负担。

3、拼拼云-解决供应链效率合规省钱

在拼拼云系统中，支持多仓多商服务，品牌可以通过系统链接自营商家及各类外部商家，使其均受品牌的规则管理，保障门店原料供应和出品质量统一。业务由供应商与门店直接交易，品牌实现业务0风险；系统智能划分，各类名目清晰，无需人工效率高；供应链无负担，品牌抽佣灵活，盈利能力直升。

二、税负结构如何优化调整？

1、业务模型匹配税收政策

当品牌发展到一定规模后，盈利性是相当可观的。但很多品牌老板们在财税筹划上做不好，大多都是不懂政策、没有合适的方案以及没有数字信息化工具让优化方案落地，从而多缴纳冤枉税，虚增成本过高，有些企业甚至粗暴逃税担风险。

连锁企业在合法合理合规的前提下，可以根据业务结构拆分经营主体，设立多个子公司，将各利润以区域为单位收取到区域子公司，把总部的利润拆小，让每个子公司的经营收入合理合规匹配国家相应政策，使成本降低。

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2、股东分红-匹配优惠政策

老板从公司取得分红，须缴纳20%个人所得税，很多老板想省下这笔钱，通过借款不还、购买经营无关资产、虚假非经营费用报销等手段把企业资金转到个人名下，违规风险高，容易被稽查补缴。

企业老板可以通过国家给到的一些税收优惠政策，如新三板上市企业股东持股一年，股息分红免个税；企业可以做好股东设计分红，寻找专业靠谱的税务筹划机构，帮助企业股东去做财税优化。

3、拼拼云-合规经营，精准纳税

拼拼云讲究的是，还原连锁企业真实的业务场景，品牌的角色是对门店进行管理，连接和推荐商家的商品，做的是推广业务。商家才是做贸易业务的主体，仓配是做仓储物流服务的主体。每个主体之间通过电子合同将业务关联，由品牌最终归集后向门店呈现出来。

因此在供应链业务上，品牌不再是做贸易“赚取贸差”，而是提供服务“获得服务费”，因此在增值税上按服务业务内容进行纳税；通过拼拼云，根据门店在地理上的分布，按照实际经营需要，可以设立各个区域子公司管理门店，使用国家提供的收税政策进行税务筹划；企业股份分红，还可以根据国家政策匹配企业实情制定相关税务筹划方案，通过拼拼云系统让企业低成本合规，精准纳税，真正做到高效合法地赚钱。

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