如何利用分账，解决连锁餐企供应链多对象资金收付管理难题

      供应链，是连锁餐企最重要的利润来源。大多数创始人都知道，经营好一家餐企的供应链，能极大的提高连锁餐企的生存力，提速连锁发展量级。

      供应链产业是连锁餐饮发展的生命线，在广博的细分品类SKU供应中，主要呈现出三高特征：高成本投入、高库存流转、高资产沉淀。多数连锁餐企的现金流，都聚焦在供应链的开发和日常采买运维上。可以说，稍微管理出现疏漏，都会在不经意之间，导致传统连锁品牌出现较为深远的亏损。

    近些年，随着业务模式的不断成长，数字化管理开始进入供应链。除了货品买卖仓配之间的管理外，资金流转成为了一个新的话题。

     连锁化经营呈现出井喷态势，动则上亿资金的周转，让餐企创始人不得不正视资金收付的安全性。目前，连锁品牌商家、门店全国化分布，上下游生态伙伴之间的资金收付呈现多渠道、多支付方式、多合作模式，想要即合规、又省钱、又能减少失误，是一个很复杂的课题。人力操作很难承载其重。一旦行差踏错，会对连锁餐企发展产生深远影响。

       拼拼云在十余年供应链管理模型探索过程中发现，一个安全的供应链分账，应该从“ 给谁分、分多少、怎么分”找到正确的打开方式。

        我们的分账对象主要集中在三类对象--加盟商、供应商、品牌自己。

       一方面，我们需要将加盟商的货款归集，向多个供应商进行支付；同时，需要将利润归集到自身。同时希望现金流不过自己的公户，避免带来高额的税负成本。在这个过程中，分账系统的应用优势不言而喻。

       分账系统能够自动识别和分解订单的各项费用，如商品成本、配送费用、手续费等，实现精确的分账和利润核算，不需要财务再来手动处理，不仅失误率低，而且节省了大量的人工成本和时间成本。

       拼拼云分账系统的另一个特点，在于即时结算和可自定义调整性。

       从收支速度上，它能够实现货款最快D+0的结算速度，提高了供应链的资金流动性和运营效率。

       其次，从比例设计上，平台有着比人工更为高效的处理速度。在过去，同一个城市的多家门店和多个供应商，一般会用财务的人数去处理解决对账和转账问题。而现在，只需要一个系统，就能轻松实现。

      拼拼云分账平台首先为分账收款方设置账户权限，比如，不同供货商的分账比例、账期天数、资金提取权限等，同时，会根据品牌方的需求，自动完成资金到账、分账的流程，不仅可根据连锁餐企需求自定义，同时也能变幻出多种分账管理手段，匹配供应链标准化的阶段性升级。

      怎么分，是关键。在动则上亿的供应链现金流面前，安全合规的分账是企业的生命线。但大多数连锁餐企，都不太懂得如何在分账行为上保护自己。这其中，主要从安全合规、风险隔离两个维度来拆解。

【问题1 合规难，要谨慎】

       举个例子，分账的核心是资金流转，其风险在于税务部门对餐企现金流流转过程中的合规性红线是否触犯。收私卡，本身就是触犯红线的一种风险。有些程序用品牌方在银行开设的虚拟账户进行流转，一旦你用来订货的资金流被判定为企业所得，也同样会面临风险。

      按照税务师对这类行为的判断，有一个简单的准则：看收取订货款的账户。如果账户名是公司，那么必然会面临税务稽查风险。

      拼拼云供应链分账系统，在现金流的处理上，会通过划分虚拟金融账户将实际资金和虚拟资金分开，简化实际资金流动；支持将顾客货款全额分账，自定义分账比例和账户权限使供应链平台分账交易更加灵活，满足了供应链内所有参与者的业务需求。这样，不仅解决了资金分账的实质性需求，同时避免了高额现金流涌入品牌方实体账户，造成税负过高的问题。

【问题2 无票难，要隔离】

       大多数连锁餐企在发展初期，90%SKU难以拿到进项票。为了解决进项抵扣问题，多会采用虚开、替票等手段。金税四期后，当全电发票全面普及，这种行为将不复存在，而连锁餐企无票问题依旧摆在那里。早期存在的虚开，始终也会成为餐企的隐患，让创始人寝食难安。

       从分账的角度来说，无票问题可以用数字化手段解决。

       首先，参考国内经营环境，餐饮供应链个体户之间贸易交易，是可以允许无票情况的产生。而品牌方本身是以连锁加盟服务业务为核心，而并非贸易。我们只需要将门店和无票产品经营的个体户之间构建稳定的贸易交易关系，就能解决无票风险隔离的问题。分账，就是一种较为匹配的解决办法。

       利用分账工具，搭建线上贸易交易场景，双方在品牌方搭建的平台上完成买进卖出行为，不仅方便订单直接交易、仓配配送到位，同时财务对账清晰，合同关系明确，品牌方提供的服务不仅不需要面对高额的贸易税负，还能高效完成订货、配送、验收、管理等行为。