禧食记

禧食记北京烤鸭隶属于武汉蔡霖欣餐饮管理有限公司，是集烤鸭研发、配送、终端销售为一体的大型餐饮连锁品牌。公司秉承诚信求实创新的发展理念，深入挖掘中国传统烤鸭的精髓，禧食记以自然为美味，选取优质白鸭，采用宫廷“焖炉烤鸭”技术,烤制后外皮油亮酥脆，肉质细嫩。

产品上结合现代工艺，创新出广受顾客欢迎的一鸭三吃新中式烤鸭，满足不同年龄段顾客需求。让你深深感触到美味背后，所透露出的精益求精，一丝不苟的严谨。

品牌目前拥有3大鸭坯工厂，每天最高10万只鸭坯的产能，全城冷链配送。以外带模式为主，易操作，人工少。现阶段全国门店500多家，覆盖省份18个省，分布在88个城市，未来期待成为更有实力的外带烤鸭连锁品牌。